米粉のクッキーを焼いている。
近々、家を建てた友人宅に、仲の良い先輩とともに
お邪魔する予定があるため練習。
友人の息子は小麦粉アレルギーがあるので、米粉でクッキーを作ってみることに。
食べれなくても、私や先輩が食べれるだろう。
便利な世の中になった。
ボタン一つでオーブンが勝手に焼いてくれるし
ちょちょっと調べたら、美味しそうなレシピに出会える。
米粉も、だいたいどこのスーパーでも手に入る。
人間って、生きてる限り進化や変化し続けずにはいられない生き物なんやな。
いろんなものを新しく作っている世界中の人に、感謝感謝。
